CECANE-IFMT promove educação alimentar e nutrição em MT
O CECANE-IFMT fortalece o PNAE em Mato Grosso com foco em educação alimentar e agricultura familiar. Confira agora as ações desenvolvidas no estado.
O CECANE-IFMT (Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar do Instituto Federal de Mato Grosso) desenvolve um conjunto de iniciativas voltadas ao fortalecimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Com o suporte da Fundação de Apoio ao Desenvolvimento do IFMT (Funadif), o trabalho prioriza a capacitação de profissionais, o suporte técnico aos municípios e ações de educação alimentar e nutricional.
Dados do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) indicam que o PNAE alcança cerca de 39,2 milhões de estudantes em mais de 146 mil escolas brasileiras. Em 2026, o programa recebeu um aporte de aproximadamente R$ 6,7 bilhões em recursos federais. Esse montante é repassado a estados e municípios para viabilizar a oferta de refeições nas unidades de ensino.
Ações do CECANE-IFMT e o PNAE
Além disso, O projeto em Mato Grosso realiza pesquisas e monitora a execução do programa, integrando atividades do Observatório do PNAE no estado. Essas ações visam qualificar a gestão da merenda escolar, fomentar a participação social e estimular a compra de produtos da agricultura familiar. Confira outras últimas notícias sobre educação e políticas públicas.
Uma mudança significativa na gestão do programa este ano foi o aumento da meta de aquisição de alimentos da agricultura familiar. O percentual mínimo de recursos federais destinados a esse setor subiu de 30% para 45%. A medida busca valorizar a produção rural local e diversificar o cardápio escolar com itens regionais.
Portanto, A importância do PNAE vai além da oferta de refeições, impactando diretamente a saúde e o aprendizado dos alunos. Entre os pilares do programa, destacam-se:
Promoção de hábitos alimentares saudáveis; Educação alimentar e nutricional nas escolas; Desenvolvimento sustentável e apoio à agricultura familiar; Valorização de saberes tradicionais e diversidade cultural. O professor Kleberson Pierre Cardoso, líder do grupo de pesquisa, ressalta a relevância histórica do programa. Segundo ele, o PNAE, com 71 anos de existência, é o maior do mundo e atua no desenvolvimento biopsicossocial dos estudantes. O monitoramento dessa execução é realizado por uma rede de CECANEs em universidades e institutos federais.
Para a professora Jussara Edna Meira da Silva, coordenadora do projeto no IFMT, a alimentação escolar deve ser compreendida como uma política pública de cuidado e inclusão. Ela enfatiza que o compromisso da equipe é transformar a escola em um espaço de construção de conhecimentos sobre sustentabilidade e o direito à alimentação adequada.
Dessa forma, o trabalho do CECANE-IFMT reforça a necessidade de respeitar a diversidade cultural, especialmente em um estado com forte presença de povos indígenas e comunidades tradicionais. A integração entre a merenda escolar e o projeto pedagógico é vista como essencial para o sucesso da política pública em todo o território mato-grossense.
Fonte: rdnews.com.br